Biochemie und Stoffwechsel

29.04.2001


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Inhaltsverzeichnis

Biochemie und Stoffwechsel

Energiebereitstellung und Aufbau von Biomolekülen

Die wichtigsten Biomoleküle

Kohlenhydrate: Funktionen und Aufgaben

Kohlenhydrate: Aufbau

Zuckerketten

Aufbau der Zucker: Ausgangspunkt Glycerinaldehyd

Räumliche Struktur der Zucker

Die wichtigsten Zucker

Polysaccharide

Proteine: Funktionen und Aufgaben

Proteine: Aufbau

Die 20 Aminosäuren

Chemische Bindungen

Bindungsarten in Proteinen (und anderen Makromolekülen)

Entstehung von Proteinen

Wechselwirkungen zwischen Biomolekülen

Enzyme: Biologische Katalysatoren

Proteine

Zytoskelett: Knochen und Muskeln der tierischen Zellen

Kollagen

Muskelfasern

Muskelkontraktion

Lipide: Funktion und Aufgaben

Lipide: Aufbau

Nukleotide: Funktion und Aufgaben

Nukleotide: Aufbau

Stoffwechselschema

Energiestoffwechsel

Katabolismus: Energiebereitstellung

Glykolyse

Mitochondrien: Citronensäurezyklus (Citratzyklus, Tricarbonsäurezyklus)

Atmungskette

Bakterielle H+-Transportsysteme

Elektronenableitung

Chloroplasten: Kohlenstofffixierung

Photophosphorilierung

Autor:Felix K. Gmünder

Homepage: http://www.gmuender.org/bt

Weitere Informationen:
Einführung in die Biotechnologie: Biochemie und Stoffwechsel